Oggi voglio proporvi la mia torta fit al cacao, senza latticini. Amo prepararla per la colazione, ma anche da stuzzicare come dolcetto (quasi) privo di sensi colpa a merenda o a fine pasto. Questa in particolare l’ho fatta in occasione del mio compleanno e ho deciso di arricchirla con una farcitura di marmellata (con soli zuccheri della frutta!): un compleanno in quarantena necessita di un tocco di dolcezza in più 🙂 Resta comunque ottima anche senza farcitura.. it’s up to…